サラダ

スペシャルギリシャサラダ

シェフの軽めのサラダ

カラマタオリーブとフェタチーズの野菜サラダ

子牛肉のサラダ

子牛肉、新鮮な野菜、ズッキーニのマリネ、スパイシーソースのサラダ

サラダミックス（ルッコラ＆サラダリーフ）

甘酸っぱいソース（白バルサミコ酢、砂糖、オリーブオイル）を添え、チェリートマト、チーズ、パルメザンチーズを加える

シーフードサラダ

パルメザンチーズ、醤油漬けのムール貝、ミニトマト、ズッキーニ、そしてこれらすべてに甘酸っぱいソースがかけられています

レバーとドライトマトのサラダ

レタスとほうれん草のミックス。ドライトマト、グリルしたピーマン、チェリーのピクルス、ウズラの卵（新鮮なビーツ入り）。ソテーした玉ねぎとニンジンを添えた鶏レバーのムース

緑の葉とサーモンとポーチドエッグのサラダ

緑の野菜ミックス（ハンドコーラ、レタス、ディル、パセリ、コリアンダー、ほうれん草）、新鮮なキュウリ。オリーブオイルとレモン汁で味付けする

モッツァレラとトマトの「カプレーゼ」