السلطات

سلطة يونانية خاصة

سلطة خفيفة من الشيف

سلطة الخضار مع زيتون كالاماتا وجبن الفيتا

سلطة لحم العجل

سلطة مع لحم العجل والخضروات الطازجة والكوسة المتبلة والصلصة الحارة

مزيج السلطة (الجرجير وأوراق السلطة)

يتم تقديمه مع صلصة حلوة وحامضة (خل بلسميك أبيض، سكر، زيت زيتون)، يضاف الطماطم الكرزية، الجبن، والبارميزان

سلطة المأكولات البحرية

جبن البارميزان، بلح البحر في صلصة الصويا، طماطم كرزية، كوسة وكل هذا مرشوش بصلصة حلوة وحامضة

سلطة بالكبد والطماطم المجففة

مزيج من الخس والسبانخ، طماطم مجففة، فلفل رومي مشوي، كرز مخلل، بيض السمان (في البنجر الطازج)، موس كبد الدجاج مع البصل المقلي والجزر

سلطة أوراق خضراء وسمك السلمون والبيض المسلوق

مزيج من الخضار (كولا، خس، شبت، بقدونس، كزبرة، سبانخ)، خيار طازج، يتبل بزيت الزيتون وعصير الليمون

"كابريزي" مع الموزاريلا والطماطم