メインコース

オーブンで焼いたノロジカハム

チョップドサラダ、ケーキ、バーベキューソース添え

仔牛のメダリオン、フレッシュサラダとグリーンサルサソース添え

ラム肉のスパイシーワインソース

仔牛のフィレ肉とキノコとシェリーソース

ローストチキンレッグ

スパイシーチキン

白ワイン、生姜、タイムでマリネ。生姜とほうれん草のソースと野菜と一緒にお召し上がりください。

鴨もも肉とクスクス、マスカルポーネチーズ添え

パレンタとチェリーソースをかけた鴨の切り身

ムール貝のクリーミーガーリックソース

辛口ワインを片手に、親しい友人と過ごすのに最高です

ほうれん草枕の上のナマズ

牡蠣

暖かい季節と海の音を思い出すのに最適な方法

シーフードパエリア

グリーンピースで味付けしたムール貝とエビのご飯