Plat principal

Pernil de cabirol al forn

Servit amb amanida picada, coca i salsa barbacoa

Medallons de vedella amb amanida fresca i salsa verda

Xai amb salsa de vi picant

Filet de vedella amb xampinyons i salsa de xerès

Cuxes de pollastre rostides

Pollastre picant

Marinat en vi blanc, gingebre i farigola. Serviu amb salsa de gingebre i espinacs i verdures!

Cuixa d'ànec amb cuscús i formatge mascarpone

Filet d'ànec amb palenta i salsa de cireres

Musclos en salsa cremosa d'all

Tenen un bon gust amb una copa de vi sec i en companyia d'amics íntims

Bagre sobre un coixí d'espinacs

Ostres

Una bona manera de recordar l'estació càlida i el soroll del mar

Paella amb marisc

Arròs amb musclos i gambes condimentat amb pèsols verds