Primeros platos
Borsch ucraniano
150 gramos
10 minutos
Se sirve con tocino salado, crema agria, cebolla verde, ajo y pampushky
Caldo de pollo
Sopa de los carpatos
Pechuga de pollo, champiñones, especias aromáticas , nata y queso fundido
Bograch
Una sopa espesa y rica con carne, patatas, verduras y especias.
Crema de champiñones
Crema de calabaza