Special Offers
Брускетта со слабосоленым лососем
150
Брускетта с брезаола
150
Брускетта томат микс
150
Салат с копченой уткой с пряной тыквой под рябиновым соусом
240
Крем суп со шпината с лососем и сырной гренкой
325
Томленое ребро с бататом фри и сырным соусом
260/130/40
Ферментированный рулет с белыми грибами и картофельным соусом
200/150
Паста с бараниной под цитрусовым соусом с кедровыми орехами
350
Паста с лососем и креветками под соусом Биск
350
Буррата с рукколой, томатами под базиликовым соусом и чиабаттой гриль
300
Тальята из говяжих эскалопов с томатами, миксов салата и сыром пармезан
250
Филе индюшки гриль со спаржей под соусом Голландез
220/50
Плато гастрономии
Плато мясных закусок
225
Плато локальных сыров
225
Холодные закуски
Паштет из курицы
175
Паштет из ферментированной говядины
175
Тартар из свежего лосося с крем сыром и авокадо
235
Тартар из говядины с огурцами и вялеными томатами
215
Хумус с маслом копченой паприки и мангольдом
175
Горячие закуски
Оладьи из кабачков с крем сыром с лососем
240
Попкорн из креветок с соусом манго хабанеро
150/50
Сырные кольца Гауда фри с клюквенным соусом
150/50
Теплый хумус с курицей гриль, яйцом всмятку и микс салатом
275
Салаты
Салат с слабосоленым лососем и чукой
300
Салат со свежими овощами и сыром рикотта
275
Салат со слабосоленым лососем, крем сыром и листьями салата
250
Салат с курицей гриль, пармезаном и беконом
275
Салат с грушей и сырами горгонзолой и рикоттой
250
Теплый салат с телятиной
300
Салат с тунцом и печеным авокадо
230
Первые блюда
Куриный бульон
325
Красный борщ
475
Азиатский суп
450
Горячее
Шницель с картошкой и соусом паприк
250
Пряный цыпленок с печеной картошкой
415
Котлеты из кролика с зеленым пюре
290
Сибас с кабачками и манго крем сыром под апельсиновым соусом
225
Котлета по-киевски в хрустящей панировке с соусом тартар
300
Паста Карбонара
300
Гриль
Креветки гриль
100
Дорадо гриль
100
Тунец гриль
100
Стейк лосося
100
Каре телятины
100
Рибай влажной ферментации в воске 21 день
100
Тендерлоин classic
100
Гарнир
Аспарагус гриль
100
Овощи гриль
100
на выбор: перец болгарский баклажан помидор кабачок кукуруза шампиньон
Спаржевая фасоль зеленая
200
Сливочный рис со шпинатом
175
Картофельное пюре
175
Пюре из зеленого горошка
175
Картошка фри
150/50
Пицца и бургер
Бургер Биф (котлета из ферментированного мяса)
385
Пицца Маргарита
435
Пицца с сырами рикотта, пармезан, моцарелла и горгонзола
450
Пицца Ростбиф 🌶
450
Пицца с салями чорризо, хамоном, колбасками фуэт и халапеньо 🌶
500
Пицца с красной грушей, горгонзолой и грецкими орехами
450
Десерты
Десерт Павлова
150
Ягодный каталонский крем
130
Шоколадный фондан с ванильным мороженым
175
Чизкейк
125
Мороженое
50