Основні страви
Риба
КОТЛЕТА ЗІ ЩУКИ ТА МОРЕПРОДУКТІВ З АМОРАНТОМ ТА СОУСОМ жу
300
Дорадо
за 100
запечена з овочами та пряними травами
Стейк з норвезького лосося
за 100
Короп з озера
за 100
М'ясо
Качина ніжка конфі
200/100/30
з пюре із яблук та ягідним соусом
СОКОВИТЕ ПІВ КУРЧА
з салатом Коул Слоу
300/100
Котлета по-Київськи
160/100
подається з картопляним пюре з трюфельними нотами
ТОМЛЕНА ГОМІЛКА ЯГНЯТИ
зі спельтою у вершковому соусі
400/100/50
ТОМЛЕНЕ РЕБЕРЦЕ ВИТРИМАНОЇ ЯЛОВИЧИНИ*
подаємо зі смаженою гливою
100/100
(*вагова позиція) Середня вага реберця 500/600 грамів
ПІВЕНЬ У ЧЕРВОНОМУ ВИНІ
400
Гарніри
Кукурудза на грилі
200
Овочі гриль
200
з часниковою крихтою
Картопля
Батат Фрі
150
АМОРАНТ з вершковим маслом
150
Пельмені (власного виробництва)
Пельмені м ясні
300
у вершковому соусі з грибами
Пельмені м ясні
250
з лимонною сметаною
Паста
Тальятелле
225
з креветками і томатами чері
Карбонара
270
БОЛОНЬЄЗЕ
200