Холодні закуски
Холодні закуски
Філе лосося малосолене
70/20/20
з зеленим маслом та грінками
Асорті витриманих сирів
200/30
Гауда витримка 2р., трюфельний Тартуфо, козячий з пажитніком, Боварія Блу та мед лісових диких бджілок
М'ясна тарілка
170
мацик з яловичини, сальсічіча, салямі Campagnolo, салясі De Meren
Паштет з індика
230
подаємо з вершковим маслом та ягідним соусом
Ікра баклажана з димком
200
Сало генеральське з часником
140
Філе оселедця на гірчичних тостах
160
ФАРШМАК з хлібцями у формі рибок
160/30
Хлібна корзина
180
Бочкові соління
400
оігрок квашений, помідор, капуста квашена, часник
Овочі з грядки
400
помідор,огірок, перець червоний солодкий, редис,цибуля зелена, петрушка
Брускетти
Брускетта з лососем с/с і яйцем пашот
260