Кухня
Новое
Оладьи из цукини с сёмгой
Подаются со сметанным соусом песто и листьями базилика
Драник из батата с беконом и яйцом пашот
Подаётся с вялеными томатами черри и пикантным соусом спайси
Сырники с брынзой
Сырники на основе творожного сыра; подаются с вялеными томатами черри, бальзамическим соусом и сметанным соусом песто
Томатный суп с моцареллой и песто
Вафля с сёмгой, яйцом пашот и голландским соусом
Подаётся с творожным сыром, микс салатом, семенами льна и свежим огурцом
Вафля с тунцом
Подаётся с микс салатом с заправкой из тунца и творожного сыра,глазуньей, маринованным красным луком (предупредите, если лук нужно убрать), сыром чеддер, соусом терияки и кунжутом
Бургеры, бриоши и тосты
Черный бургер с голубым сыром и пряной вишней
Булочка, сыр дорблю с мёдом, бекон,говяжья котлета, руккола, пряная вишня, копченый соус
Бургер с индейкой
Булочка, салатный микс, помидор, медово-горчичный соус, сыр масдаам, филе индейки
Бургер с говяжьей котлетой и манго
Булочка бриошь, говяжья котлета, чеддер красный, маринованный красный лук, бекон, манго, соус манго-чили, соус спайси.
Завтрак
Овсяная каша с бананом
Овсяная каша с бананом, карамелью, персиком и вареньем.
Завтрак на тарелке
2 яйца (скрембл или глазунья на ваш выбор), бекон, томаты черри, шампиньоны, огурец, салатный микс, зерновой хлеб.
Сырники с базиликовым кремом маскарпоне и вишневым конфитюром
Салаты
Салат с руколой и печеными овощами в соусе песто
Рукола,, печеные кабачки и цуккини, песто, моцарелла, вяленые томаты, соломка из батата
Салат с лососем и грейпфрутом
Салатный микс, оливковое масло,грейпфрут, лосось с/с, огурец, яйцо вареное
Салат с индейкой и грушей
Салатный микс в ореховой заправке, индейка, черри, груша, пармезан, тыквенные семечки
Закуски
Картофель по-деревенски с беконом и сыром
картофель по-деревенски, красный чеддер, бекон, сырый соус, барбекю соус.
Сырные палочки
Подаются с ягодным соусом
Батат фри
Картофель по-деревенски с паприкой
Стрипсы куриные
Супы
Куриный суп
Куриный бульон, яйцо, вяленые томаты, лапша, филе индейки, гренки, розмарин.
Паста и лапша
Спагетти Аль Бурро
Классические итальянские спагетти со сливочно-пармезанным соусом и беконом. Бекон можем заменить на индейку или креветки
Спагетти с песто и брынзой
Классическая итальянская паста с домашним песто и брынзой Состав песто (базилик, пармезан, оливковое масло, кедровые орехи, чеснок)
Удон с индейкой
Удон, перец болгарский, индейка, шампиньоны, цукини, соус терияки, соус свит чили, кунжутное масло, лук порей, кунжут.
Паста с лососем и шпинатом
Спагетти, сливки, пармезан, лосось, шпинат
Сладкое
Брауни с мороженым
Брауни из тёмного шоколада, тягучий внутри и хрустящий снаружи, подаётся с ванильным пломбиром и домашней карамелью
Чизкейк с мятой
Подаётся с малиновым муссом
Тарт манго-чили
Нежный крем из манго на основе кокосового молока с легкой ноткой жгучего перца чили на песочной основе