Салати
Грецький
томат/огірок/перець солодкий/маслини/крем з фети з в’яленими томатими/оливкова олія
Цезар з куркою
ромен/черрі/яйце переп./крутон/бекон/куряче філе/Пармезан/соус Цезар
Салат з пастрамі, курчам і смаженими грибами
пастрамі/куряче філе/огірок/смажені гриби/маринована цибуля/домашній майонез/французька гірчиця
Салат з телятиною і буряком
телятина / смажені гриби / буряк копчений / огірок / Дор Блю / мікс салатів / домашній майонез
Цезар з лососем
ромен/черрі/яйце переп./крутон/сьомга слабосолона/Пармезан/соус Цезар
Салат з копченим лососем
лосось власного копчення / авокадо / рукола / каперси / огірок / яйце куряче / йогурт
Салат Нісуаз
тунець на грилі/квасоля стручк./картопля/печена цибуля/оливки/черрі/мікс салатів/ромен
Салат з морепродуктами
ромен / рукола / мікс салату / огірок / черрі / креветки / кальмар / рапани / тайська заправка
Оселедець під шубою
оселедець/цибуля/буряк/морква/картопля/майонез домашній/гірчиця/крем сир
Олів'є з мортаделлою власного приготування
мортаделла з оливками/картопля/морква/огірок солоний/яйце/каперси/боби Едамамі/майонез домашній
Вінегрет з бобами Едамамі та маринованими опеньками
картопля/буряк/морква/огірок солоний/гриби мариновані/боби едамамі/зелене масло