Салати


Салат NUMO
Соковита телятина ( медіум просмаження) , мікс салату, запечені помідори, цибуля синя, спаржева квасоля, мариновані огірки, в'ялений перець та соус цезар


Салат Грецький
Свіжі огірки, помідори, прець болгарський, сир фета, цибуля синя, маслини, заправляється оливковою олією


Салат Цезар
Філе куряче, перепелині яйця, бекон, салат ромен, пармезан, крутони, томати чері, соус цезар


Салат з печінкою фламбе та яблуком
Мікс салату заправлений медово-гірчичним соусом, печінка фламбе, яблуко карамелізоване, кедровий горіх та пармезан


Салат з хрусткими баклажанами
Баклажани у хрусткій паніровці, свіжі помідори, крем-сир, насіння чіа та соняшника. Заправляється базиліковим соусом.


Салат з качкою та маринованою сливою
Смажене качине філе, листя шпинату, апельсин, маринована слива, кунжут


Салат з креветками та мідіями
Креветки та мідії смажені з овочами у вершковому соусі, мікс салату, помідори чері, кунжут, рисові чіпси


Салат з кіноа та лососем татакі
Кіноа, філе грейпфрута, авокадо, мікс салату, цитрусовий соус, лосось татакі, фісташки. Татакі - це спосіб обсмажування в японській кухні, означає що продукт швидко обсмажується й залишається напівсирим!