САЛАТИ


Салат NUMO
Соковита телятина ( медіум просмаження) , мікс салату, в'ялені помідори, помідор черрі, цибуля синя, спаржева квасоля, мариновані огірки, печений перець та соус цезар


Салат азійський з креветками
Смажені креветки, боби Едамами, ікра летючої риби, авокадо, ромен, томати чері, соус спайс, водості норі


Салат грецький з мусом із копченої фети
Мус із копченої фети, помідори, огірки, перець болгарський, перець печений, копчені оливки каламати, цибуля синя, копчений сир фета, оливкова олія


Салат з печінкою фламбе та яблуком
Мікс салату, куряча печінка фламбе, карамелізоване яблуко, кедровий горіх, сир пармезан, заправляється медово-гірчичним соусом.


Салат Цезар
Запечена курка, перепелині яйця, бекон, салат ромен, пармезан, крутони, томати чері, соус цезар


Салат Цезар з креветками
Тигрові креветки, перепелині яйця, салат ромен, пармезан, крутони, томати чері, соус цезар


Салат з прошуто та карамелізованими фруктами
Прошуто, карамелізовані сезонні фрукти , мікс салату заправлений малиновим соусом, посипається кедровими горіхами та снігом з дор-блю. Подається з сиром страчатела


Зелений Боул з куркою
Мікс салату, свіжий огірок, кабачок маринований, відварна селера, авокадо, смажене куряче стегно, скрамбл, пшоно та кунжутна заправка


Салат із щупальцями кальмара та бататом фрі
Мікс салату, щупальці кальмара, батат фрі, каперси, кедрові горішки, заправлений азійським соусом.