Телячі щічки з маринованою сливою та айвою
160/190 гр
Ніжні телячі щічки з маринованою сливою та карамелізованою айвою. Подаються з гарніром птітіна.
Лосось NUMO
160/100 гр
Такого ароматного лосося Ви ще не куштували! Адже ми випікаємо його та подаємо на вершково-грибному соусі з додаванням дегідрованого сиру дор блю. Це дуже-дуже смачно!
Морський окунь з ягідним соусом
300 гр
Ми зловили морського окуня, запекли Вам його та подали з салатом підсмажених овочів та ягідним соусом.
Котлета по Київськи
160/150
Неймовірно соковита куряча котлета на подушці картопляного пюре.
Куряча ніжка конфі з вишневим соусом
300
Ніжка приготована методом конфі, запечена до скоринки, подається з ароматним кортопляним пюре та вишневим соусом.
Філе індички в апельсиново- імбирному соусі
140/50
Ніжне філе індички, приготоване методом су-від, в поєднанні з запеченим буряком та цвітною капустою, під апельсиново-імбирним соусом