Томлений баранчик з кизилом та гранатом
300/100 гр
Томлена ніжка баранчика з кизилом, соусом демігляс та сумішами зелені з горіхами!
Телячі щічки з маринованою сливою та айвою
160/190 гр
Ніжні телячі щічки з маринованою сливою та карамелізованою айвою. Подаються з гарніром птітіна.
Лосось NUMO
160/100 гр
Такого ароматного лосося Ви ще не куштували! Адже ми випікаємо його в Хоспері та подаємо на вершково-грибному соусі з додаванням дегідрованого сиру дор блю. Це дуже-дуже смачно!
Морський окунь з ягідним соусом
300 гр
Ми зловили морського окуня, приготували Вам його в хоспері та подали з салатом запечених овочів та ягідним соусом.