Гарніри
Молода картопля з зеленню
Молода картопля, заправляється вершковим маслом з часником та посипається зеленню.
Спаржа із трюфельним соусом
Смажена спаржа (аспарагус) на грилі, яку ми подаємо із трюфельним соусом, посипаємо слайсами пармезану та викладаємо мариноване азійське яйце.
Традиційний банош
Класичний традиційний банош зі шкварками та закарпатською бринзою.
Деруни з білими грибами
Деруни з куркою та білими грибами у сметанному соусі, подаються з бринзою
Картопля з костра на грибній піні
Обпалена картопля під вершковим маслом, викладається на грибну піну, при подачі прикрашається цибулею кріспі та зеленою олією
Картопля з бринзою та беконом
Картопля з обсмаженим беконом та закарпатською бринзою, з часником та зеленню
Вареники із конопляного тіста з копченим лівером
Тісто із конопляного борошна, копчений курячий лівер, закарпатський сир бринза, сметана, хрусткий кранч з гречаного попкорну.
Вареники з телячою щокою
Вареники з телячою щокою, пряна маринована слива, чіпси з пастернака, сливовий демігляс