ЗАКУСКИ

Сирне плато

Сир Брі, Ементаль, Бринза, Дор Блю, Пармезан, подається з в'яленими сливами, соусом песто, медом, паличками Грісіні та горіхами. Час приготування 10-15хв

Плато свіжих овочів

Свіжі огірок, помідор, болгарський перець подається з зеленню. Час приготування 10-15хв

Пате з курячої печінки під малиновим соусом

Курячий паштет під малиновим соусом, подається з грінками. Час приготування 10-15хв

Розтбіф із соусом цезарь та каперсами

розтбіф із телятини, соус цезарь, каперси, в‘ялені томати, томати чері, французька гірчиця, мікс салату. Час приготування 10-15хв

Язик з соусом цезар

Соус цезар, язик зі свинини, соєвий соус, соус світ-чілі, цибулевий кранш, перець чілі.

Оселедець з печеною картоплею

Оселедець з пряного посолу, грінки з чорного хліба, маринована синя цибуля, запечена картопля. Час приготування 15-20хв

Квашені чері з бринзою

Квашені чері без шкіри мариновані з селорою , подаються на мусові з копченої фети і снігом карпатської бринзи, прикрашені листям бегонії.