ГАРНІРИ
Картопля по-селянськи з грибним мусом
Час приготування 15-20хв
300 г
Картопля смажена у фритюрі скибками, білі гриби, шампіньйони, цибуля, вершки та зелень
Парізьєн на тартарі
Час приготування 10-15 хв
200 г
Картопляні кульки смажені у фритюрі, подаються на соусі тартар
Батат фрі з мусом копченої Фета та кисло-солодким соусом
Час приготування 10-15хв
200 г
Батат смажений у фритюрі, та подається з двома видати соусів.
Паста вершкова Ерінгами
Час приготування 20-25 хв
320 г
Паста твердих сортів пшениці, соус вершково-грибний, обсмажені Ерінги, пармеан, трюфельна паста.
Паста з бужениною
Час приготування 20-25 хв
340 г
Паста з твердих сортів пшениці зі смаженою бужениною, грибним мусом, пармезаном та крихтою бекону
Паста з креветкою та боттаргою
Час приготування 20-25 хв
330 г
Паста з твердих сортів пшениці з обсмаженими креветками та в'яленими томатами в соусі Біск з пармезаном та боттаргою (в'яленою ікрою)
Картопля Фрі
Час приготування 15-20хв
210г/50
Хрустка картопля фрі подається з кетчупом.