Піца BBQ


Піца Баффало/ Buffalo Pizza
Піца Баффало має яскравий смак завдяки карамелізованим крильцям у соусі BBQ. Огірки корнішони додають свіжості, а синя цибуля - пікантості. Рукола вносить легкий гіркуватий відтінок, гармонійно завершуючи смакову композицію піци. Buffalo pizza has a bright taste thanks to caramelized wings in BBQ sauce. Gherkin cucumbers add freshness, and green onions add piquancy. Arugula brings a slight bitter shade, harmoniously completing the taste composition of the pizza.


Піца з індичкою BBQ і в'яленими томатами / Pizza with BBQ turkey and sun-dried tomatoes
Піца на основі вершкового соусу, зверху викладається індичка BBQ, в'ялені томати, карамелізована цибуля. Поливається гранатовим соусом та декорується зернятами гранату . Pizza based on a creamy sauce, topped with BBQ turkey, sun-dried tomatoes, and caramelized onions. Poured with pomegranate sauce and decorated with pomegranate seeds.


Піца з креветками і лососем /Pizza with shrimp and salmon
Ця піца - це ідеальне поєднання морепродуктів, свіжих інгредієнтів і багатих смакових нот. Піца на основі вершкового соусу, соусу Айолі, доповнюється креветками та лососем, декорується руколою та помідорами Чері, посипається пармезаном. This pizza is the perfect combination of seafood, fresh ingredients and rich flavors. Pizza based on creamy sauce, Aioli sauce, topped with shrimp and salmon, decorated with arugula and cherry tomatoes, topped with parmesan.


Піца з анчоусами та копченим перцем / Pizza with anchovies and smoked pepper
Піца з анчоусами та копченим перцем - це смачне поєднання солоних анчоусів і копченого перцю, доповнене свіжими овочами. Томатний соус слугує основою, підкреслюючи усі інгредієнти. Anchovy and smoked pepper pizza is a delicious combination of salty anchovies and smoked pepper, topped with fresh vegetables. Tomato sauce serves as a base, highlighting all the ingredients.


Піца з курчам і ананасом / Pizza with chicken and pineapple
Піца з курчам і ананасом - це наша унікальна версія класичної гавайської піци. Вона складається з ніжного курячого філе та соковитих шматочків ананнасу. В основі вершковий соус. Для особливого смаку ми додали кукурудзу BBQ, приготовану в смокері, що надає унікальний копчений смак та аромат. Chicken Pineapple Pizza is our unique take on the classic Hawaiian pizza. It consists of tender chicken fillet and juicy pieces of pineapple. The base is a creamy sauce. For a special taste, we added BBQ corn cooked in a smoker, which gives a unique smoked taste and aroma.


Піца з хамоном
Тісто з томатним соусом та моцареллою випікається у печі. Тонко нарізаний хамон викладається на випечену піцу, зверху рукола та томати чері. Посипається тертим пармезаном та трюфельною олією. Dough with tomato sauce and mozzarella is baked in the oven. Thinly sliced chamon is placed on a baked pizza, topped with arugula and cherry tomatoes. Sprinkle with grated parmesan and truffle oil.


Піца Пепероні
🌶️🌶️🌶️
Салямі поєднується з моцареллою, перцем халапеньйо та томатним соусом. Після випікання для підсилення смаку додається гострий мед. Декорується крем сиром, який згладжує гостроту салямі. Salami is combined with mozzarella, jalapeño pepper and tomato sauce. After baking, spicy honey is added to enhance the taste. Decorated with cream cheese, which smoothes the sharpness of the salami.


Піца Сирна
🌶️
Поєднання різних видів сиру на вершковому соусі. Сир моцарелла, крем сир, сир горгонзола, сир пармезан. Для солодкого присмаку додається соус гострий мед. A combination of different types of cheese on a creamy sauce. Mozzarella cheese, cream cheese, Gorgonzola cheese, Parmesan cheese. Hot honey sauce is added for a sweet taste.


Піца Капричоза BBQ
На основі томатного соусу та моцалелли. Рвана свинина зі смокера поєднується зі свіжими печерицями та запеченими у смокері оливками. Після випікання піца декорується листям руколи. Based on tomato sauce and mozzarella. Pulled pork from the smoker is combined with fresh mushrooms and olives baked in the smoker. After baking, the pizza is decorated with arugula leaves.


Піца Маргарита
Незмінна класика! Свіжа, крафтова моцарелла, томатна основа з базиліком та базиліковою олією. A timeless classic! Fresh, craft mozzarella, tomato base with basil and basil oil.


Піца Груша горгонзола
Класичне поєднання на піці груші та сиру горгонзола. Для досягнення доповненого смаку піца посипається грецькими горіхами. A classic combination of pear and gorgonzola cheese on the pizza. To achieve the added taste, the pizza is sprinkled with walnuts.


Піца Дуже м'ясна
🌶️
Супер м'ясна піца за авторською рецептурою. Рвана свинина, курка Кебаб та салямі пепероні запікається з моцареллою на томатному соусі. Після випікання викладаються слайси хамону та листя базиліку. Поливається піца гострим медом. Super meat pizza according to the author's recipe. Pulled pork, chicken kebab and ham salami baked with mozzarella on tomato sauce. After baking, lay out slices of ham and basil leaves. Spicy honey is poured over the pizza.


Піца Поло чіполла
Піца на основі вершкового соусу та сиру моцарелла, зверху викладається куряче стегно власного копчення. Після випікання піца посипається цибулeвим кранчем та листям петрушки. Pizza based on a creamy sauce and mozzarella cheese, with a homemade smoked chicken thigh on top. After baking, the pizza is sprinkled with onion crunch and parsley leaves.