Pulled Pork

Копчена рвана свинина, картопляні крокети, маринований огірок, apple коул слоу, подається з white соусом. / It’s smoked and pulled pork with potato croquettes, pickles, coleslaw salad and white sauce which include natural Greek yogurt like side dish.

Pork ribs

Свинні ребра BBQ, картопляні крокети, маринований огірок, apple коул слоу, подається з white соусом. / BBQ pork ribs with potato croquettes, pickles, coleslaw salad and white sauce which include natural Greek yogurt like side dish.

Short ribs

Яловичі ребра, картопляні крокети, маринований огірок, apple коул слоу, подається з white соусом. / Very big beef rib seems like good juicy steak on the bone, with potato croquettes, pickles, coleslaw salad and white sauce like side dish.

Brisket

Яловича грудинка, картопляні крокети, маринований огірок, apple коул слоу, подається з white соусом. / Smoked beef brisket is a cut of meat from breast or lower chest. Served with coleslaw salad, pickles and natural sauce.

Assado Lamb

Burger with mix of beef

Запашна булочка з кунжутом, димний яловичий бріскет, ціле яловиче ребро, карамелізована цибуля та цибуля кранч, поєднання соусу BBQ та чедер, мікс салату. Подається з картоплею фрі, соусом BBQ та маринованим огірком. / Fragrant bun with sesame, smoked beef brisket and rib, caramelized and crispy onion, combination of BBQ and Cheddar sauce, also with mix of green salad. Served with French fries, BBQ sauce and pickles.

Smoked Pulled Pork Burger

Запашна булочка з кунжутом, копчена рвана свинина, apple коул слоу, маринований огірок, майонез BBQ. Подається з картоплею фрі та кетчупом BBQ. / Fragrant bun with sesame, smoke-dried and pulled pork, coleslaw salad, pickles and homemade BBQ mayonnaise. French fries and BBQ ketchup like side dish.

Pulled Lamb Burger

Булочка з кунжутом, Pulled Lamb, маринована цибуля, гранат, кінза, томати, white соус. Подається з картоплею фрі, соусом BBQ та маринованим огірком. / Bun with sesame, pulled lamb, pickled onions, pomegranate, cilantro which take some fresh taste. Served with french fries, BBQ sauce and pickles.

Тартар / Tar-tar steak

Соковита яловичина з в'яленими томатами та маринованим огірком, перепелине яйце, салат рукола, гірчиця, посипається сиром пармезан. Подається з хрусткою цибулевою грінкою. / It’s juicy beef you can combine and mix with sun-dried tomatoes, pickles, fresh onion, mustard, quail egg and parmesan on the top. Served with onion bun.

Карпаччо з лосося / Salmon carpaccio

Декорується салатом рукола, каперсами під соусом песто. / Carpaccio from salmon decorate with arugula salad, capers taste with pesto sauce.

Пиріг Капрезе / Caprese pie

Пиріг з тонкого листкового тіста в якому чудово поєднюються смаки сиру моцарела, цибулі, помідору та руколи. / Pie made of thin puff pastry which have tasty combination of Mozzarella cheese, onion, tomato and arugula salad.

Нагетси з індика / Turkey nuggets

Сервіруються з тонкими скибочками огірка, моркви, болгарського перцю, подаються з соусами дзадзикі та BBQ. / Served with thin slices of cucumber, carrot, bell peppers. Taste good with a little bit spicy Tzatziki sauce and smoked BBQ sauce.

Хумус / Hummus

Ніжний хумус з в'яленими томатами, арахісом та боби едамаме з додаванням копченої паприки. Подається з цибулевими крутонами, міксом салату та помідорами черрі. / Softy hummus with sun-dried tomatoes, decorate by edamame beans and smoked paprika. Go with onion croutons, mix of salad and cherry tomato.

Крильця BBQ / Chicken BBQ wings

Пікантні крильця карамелізуються соусом BBQ та подаються з соусами чедер та лаймово-гострим. / A little bit spicy chicken wings caramelized by BBQ sauce and come with cheese Cheddar also lime-spicy sauce.

Pomegranate salad with baked camembert

Запечений камамбер в поєднанні міксу салату,заправленого гранатовим соусом та горіхами, помідори черрі. / Backed camembert in combination with mix of salad, refueled pomegranate sauce, decorate by walnut and cherry tomato.

Green

Мікс салатів з додаванням бобів едамаме, арахісу, огірка, броколі, авокадо та цибулі під імбирно-м'ятним соусом. / Fresh avocado, broccoli, cucumber, edamame beans, a few pieces of onion based on mix of salad and combinate with ginger-mint sauce.

Caesar salad

Ніжна курка з беконом BBQ, салат ромен, помідори черрі, сир пармезан заправляється соусом цезар та подається з хрусткими грінками. / Tender chicken with BBQ, romaine lettuce, cherry tomato, parmesan cheese seasoned with Caesar sauce and come with crisp toasts.

American potato

Копчена рвана свинина з додаванням маринованого огірка та цибулі, зеленого горошка, заправленого майонезом BBQ та подається з хрусткими картопляними кульками. / Smoked-dried pork combinate with pickles and fresh cucumber, onions, green peas dressing of homemade BBQ mayonnaise and served with crispy potato croquets.

Амерікан пай / American pie

Хрумке тісто з ванільним яблучним компоте, гарячою карамеллю та фісташками. Подається з кулькою морозива. / The crispy dough with vanilla-apple compote, hot caramel and pistachios. Filled with ice-cream bead.

Брауні / Brownies

Шоколадне брауні з горіхами та вишнею, подається з кулькою морозива і п'янкою вишнею. / A chocolate brownies with nuts and cherry, go with ice-cream bead, brandied cherries on the top.

Джек Деніелс

Кисло-солодкий соус

Лаймовий гострий соус

Апельсиновий чіпотле

Арахісовий

Смокед песто

Дзадзикі

Малина-хрін

Чедер