Кухня (генератор)
Супи
Том Ям
Справжній тайський Том Ям – це гострий, ароматний та неймовірно смачний суп. Ми готуємо його з любов'ю, використовуючи тільки свіжі інгредієнти: курячий бульйон, лемонграс, кафір-лайм, галангал, креветки, мідії, шампіньйони, кокосове молоко та інші секретні інгредієнти. Спробуйте наш Том Ям, і ви закохаєтесь у нього з першої ложки!
Рамен
Рамен - безсмертна класика східної кухні. Лапша власного приготування, смажена свинина, яйце, кукурузка, норі, мікрогрін та бульйон секретної рецептури. Мабуть найкращий рамен в Києві
Суп з локшиною та перепелиним яйцем
Легкий курячий бульйончик з яєчком та локшиною
Салати
Салат цезар з куркою
Класичний цезар з ніжною куркою та хрусткими гріночками
Салат цезар з лососем
Салат цезар з слабосоленим лососем
Салат Овочевий
Свіжий та хрусткий овочевий салат з яскравими кольорами. Соковитий болгарський перець, хрусткий огірок, солодкі дольки жовтого та червоного томатів, пікантна редиска та ніжне листя лолла біонда. Заправлений ароматною оливковою олією та посипаний свіжим кропом.
Суші
Рол з вугрем та лососем
Вишуканий рол з ароматним рисом і хрустким норі, наповнений ніжним крем-сиром, свіжим огірком, кремовим авокадо та листям лолла біонда. Соковиті шматочки лосося та ніжного вугра доповнені пікантним японським майонезом і солодкуватим соусом теріякі. Посипаний кунжутом для текстури. Подається з маринованим імбирем, соєвим соусом та васабі для яскравого смаку.
Суші сет
Сет із ТРЬОХ ролів на вибір, майже ОДИН кілограм задоволення
Філа з креветкою
Суші з креветкою, філадельфією, огірком та авокадо
Філа з лососем
Суші з лососем, ніжним сиром філадельфія, авокадо та соусом теріякі
Філа з вугрем
Суші з вугрем, ніжним сиром філадельфія та огірком, під соусом теріякі
Рол з креветкою
Ніжний рол з великими креветками, вершковим сиром та авокадо. Соковитий та ароматний, ідеальний для любителів морепродуктів
Рол з креветкою в паніровці та лососем
Суші з тигровою креветкою в паніровці, лососем, філадельфією та свіжим огірком
Основні страви
Шпинатний рис з овочами та філе качки
Ароматний рис із ніжним шпинатним соусом у поєднанні з соковитим філе качки. Доповнений хрусткими овочами: едамаме, болгарським перцем, томатами черрі, пак-чой та свіжим огірком. Перепелине яйце, малиновий соус, теріякі та лайм додають вишуканості, а мікрогрін гороху й пармезан завершують страву свіжим акцентом.
Вок з качкою
Ніжне філе качки у вок з великою кількістю овочів (морква, болгарський перець, шампіньйони, пак-чой, броколі, едамаме) на локшині удон. У насиченому бульйоні з теріякі, часником, кунжутом і пікантною шрірача.
Вок з куркою
Соковите куряче філе, обсмажене у вок з хрусткими овочами (морква, болгарський перець, шампіньйони, пак-чой, броколі, едамаме) на локшині удон. У ароматному курячому бульйоні з часником, теріякі, кунжутом та легкою гостротою шрірача.
Гьодзе з креветкою
Соковиті гьодзе з креветкою, обсмажені до хрусткої золотистої скоринки. Подаються з соєвим соусом, ароматною зеленою олією, соусом теріякі, тертим пармезаном та свіжим мікрогріном.
Гьодзе з куркою
Ніжні гьодзе з курячим фаршем, обсмажені до апетитної скоринки. Подаються з соєвим соусом, зеленою олією, теріякі, пармезаном і мікрогріном.
Бургери та шаурма
Бургер з яловичиною та камамбером
Ніжний бургер з солоним огірком, карамелізованою цибулею та телячою котлетою з сиром камамбер. Подається з картоплею фрі та кетчупом
Шаурма з телятиною
Відчуйте неперевершений смак соковитого курячого стегна, майстерно обсмаженого до золотистої скоринки.Ми поєднали ніжне м'ясо з добірними свіжими овочами, додавши пікантності маринованою капустою. Подаємо з картоплею фрі та кетчупом, щоб було ще смачніше.
Тортилья з телятиною
Ароматна тортилья з телячим фаршем болоньєзе, сиром сулугуні, кукурудзою, соусом теріякі. Приправлена свіжими овочами, перцем чилі, пармезаном, мікрогріном та зеленим маслом.
Тортилья з куркою та сиром
Соковита тортилья, наповнена шматочками курячого філе, сирами сулугуні та гауда, кукурудзою, сирним соусом чеддер, соусами теріякі та цезар. Приправлена свіжими овочами, перцем чилі, пармезаном, мікрогріном та зеленим маслом.
Пасти
Паста Болоньєзе
Ароматна паста фетучіні, щедро вкрита насиченим томатним соусом із соковитим фаршем із телятини. Посипана тертим пармезаном і прикрашена свіжим базиліком для класичного італійського смаку.
Паста з білими грибами та куркою
Італійська паста з куркою та ніжним соусом із білих грибів
Паста Карбонара (без яйця пашот)
Класика італійської пасти, смачно та ситно
Закуски
Камамбер фрі з малиновим соусом
Гармонійне поєднання солоного хрусткого камамбера фрі та кисло-солодкого соусу з малини. Яскравий смак доповнюють ніжні нотки пармезану
Креветки фрі з соусом Pad Thai
Хрусткі креветки в ніжній паніровці, подаються з соусом Pad Thai та лимоном
Начоси
Начоси з сирним соусом та пармезаном
Сет Фрі закусок
Найкращий вибір для компанії (хоча і у двох можна сжерти). Курячі крильця та стріпси, камамбер фрі, картопелька фрі та різні соуси
Курячі нагетси з соусом тар-тар
Хрусткі курячі нагетси, подаються з соусом тар-тар
Картопля фрі
Хрустка картопелька фрі, подається з кетчупом
Фрі батат з сирним соусом
Хрусткий фрі батат, обсмажений до золотистої скоринки, з природною солодкуватою ноткою. Подається з вершково-сирним соусом чеддер, що додає пікантності та ідеально доповнює смак.
Махан яловичий
Кінь може спати спокійно, махан з яловичини
Курка в'ялена
Ніжне куряче філе, мариноване в ароматному соусі теріякі з часником, сіллю та перцем, потім повільно в'ялене для насиченого смаку та щільної текстури. Посипане золотистим кунжутом, що додає легкої горіхової нотки та приємного хрусту. Ідеальна закуска до пива, вина чи просто як білковий перекус з вираженим смаком.
Грінки в часниковому соусі
Хрусткі грінки з темного хліба, щедро просочені ароматним часниковим соусом, зверху покриті розплавленим сиром гауда і прикрашені свіжою зеленню. Соковитий, насичений смак з яскравим часниковим ароматом — ідеальна гаряча закуска до пива
Десерти
Чизкейк шоколадний баскський
Запечений сирний десерт без основи з бельгійським какао та чорним шоколадом. Має ніжну кремову серединку та легку карамелізовану скоринку. Глибокий шоколадний смак у сучасній інтерпретації.
Чизкейк Снікерс
Класична ніжна сирна основа з вершково-шоколадною глазур’ю, згущеним молоком і хрустким арахісом. Насичений смак улюбленого батончика в елегантній десертній подачі.
