Кухня
Супи
Том Ям
Справжній тайський Том Ям – це гострий, ароматний та неймовірно смачний суп. Ми готуємо його з любов'ю, використовуючи тільки свіжі інгредієнти: курячий бульйон, лемонграс, кафір-лайм, галангал, креветки, мідії, шампіньйони, кокосове молоко та інші секретні інгредієнти. Спробуйте наш Том Ям, і ви закохаєтесь у нього з першої ложки!
Рамен
Рамен - безсмертна класика східної кухні. Лапша власного приготування, смажена свинина, яйце, кукурузка, норі, мікрогрін та бульйон секретної рецептури. Мабуть найкращий рамен в Києві
Суп з локшиною та перепелиним яйцем
Легкий курячий бульйончик з яєчком та локшиною
Салати
Салат Овочевий
Свіжий та хрусткий овочевий салат з яскравими кольорами. Соковитий болгарський перець, хрусткий огірок, солодкі дольки жовтого та червоного томатів, пікантна редиска та ніжне листя лолла біонда. Заправлений ароматною оливковою олією та посипаний свіжим кропом.
Салат цезар з куркою
Класичний цезар з ніжною куркою та хрусткими гріночками
Салат цезар з креветками
Улюблений цезар з креветками замість курки! Додай їх стільки, на скільки вистачить грошей ;)
Салат цезар з лососем
Салат цезар з слабосоленим лососем
Суші
Рол з лососем, креветкою та ківі
Яскравий рол з лососем, креветкою, крабовою паличкою, крем-сиром та свіжим ківі. Доповнений ікрою масаго, соусами шрірача та японським майонезом, теріякі, пармезаном і мікрогріном. Подається з васабі, імбирем та соєвим соусом.
Рол з вугрем та ананасом
Екзотичний рол з ніжним вугрем, солодким ананасом, огірком, крем-сиром, чукою та зеленою цибулею. Прикрашений ікрою масаго, фетою, пармезаном, зеленим маслом і мікрогріном. Подається з соєвим соусом, васабі та імбирем.
Рол Футамі з креветкою та лососем у спайсі соусі
Апетитний рол на основі ароматного рису та хрусткого норі, наповнений ніжним крем-сиром, свіжим огірком та кремовим авокадо. Соковиті кубики лосося та креветки поєднуються з пікантним сирним соусом спайсі, доповнені нотками теріякі та посипкою із зеленого цибулевого пера й кунжуту. Подається з маринованим імбирем, соєвим соусом та васабі для повноти смаку.
Рол з вугрем та лососем
Вишуканий рол з ароматним рисом і хрустким норі, наповнений ніжним крем-сиром, свіжим огірком, кремовим авокадо та листям лолла біонда. Соковиті шматочки лосося та ніжного вугра доповнені пікантним японським майонезом і солодкуватим соусом теріякі. Посипаний кунжутом для текстури. Подається з маринованим імбирем, соєвим соусом та васабі для яскравого смаку.
Рол з креветкою
Ніжний рол з великими креветками, вершковим сиром та авокадо. Соковитий та ароматний, ідеальний для любителів морепродуктів
Суші сет
Сет із ТРЬОХ ролів на вибір, майже ОДИН кілограм задоволення
Рол з креветкою в паніровці та лососем
Суші з тигровою креветкою в паніровці, лососем, філадельфією та свіжим огірком
Філа з креветкою
Суші з креветкою, філадельфією, огірком та авокадо
Філа з лососем
Суші з лососем, ніжним сиром філадельфія, авокадо та соусом теріякі
Філа з вугрем
Суші з вугрем, ніжним сиром філадельфія та огірком, під соусом теріякі
Основні страви
Чорний рис з куркою та брі
Дикий чорний рис з ніжним курячим філе та сиром брі, доповнений соусом Пад Тай, сирним соусом чеддер, свіжими огірками, перцем чилі, теріякі, пармезаном, мікрогріном та зеленим маслом.
Чорний рис зі свининою
Дикий чорний рис з соковитою свинячою вирізкою, яйцем, соусом Пад Тай, сирним соусом чеддер, свіжими овочами, теріякі, перцем чилі, пармезаном, мікрогріном та зеленим маслом.
Вок з качкою
Ніжне філе качки у вок з великою кількістю овочів (морква, болгарський перець, шампіньйони, пак-чой, броколі, едамаме) на локшині удон. У насиченому бульйоні з теріякі, часником, кунжутом і пікантною шрірача.
Вок з куркою
Соковите куряче філе, обсмажене у вок з хрусткими овочами (морква, болгарський перець, шампіньйони, пак-чой, броколі, едамаме) на локшині удон. У ароматному курячому бульйоні з часником, теріякі, кунжутом та легкою гостротою шрірача.
Гьодзе з креветкою
Соковиті гьодзе з креветкою, обсмажені до хрусткої золотистої скоринки. Подаються з соєвим соусом, ароматною зеленою олією, соусом теріякі, тертим пармезаном та свіжим мікрогріном.
Гьодзе з куркою
Ніжні гьодзе з курячим фаршем, обсмажені до апетитної скоринки. Подаються з соєвим соусом, зеленою олією, теріякі, пармезаном і мікрогріном.
Стріплоін
Соковитий стріплоін, обсмажений до ідеальної скоринки, подається з ніжним картопляним пюре, шампіньйонами, томатами черрі та луком-пореєм. Доповнений крем-сиром, зеленим маслом і пікантним васабі. Посипаний пармезаном і прикрашений мікрогріном щавлю та настурції для вишуканого смаку.
Шпинатний рис з овочами та філе качки
Ароматний рис із ніжним шпинатним соусом у поєднанні з соковитим філе качки. Доповнений хрусткими овочами: едамаме, болгарським перцем, томатами черрі, пак-чой та свіжим огірком. Перепелине яйце, малиновий соус, теріякі та лайм додають вишуканості, а мікрогрін гороху й пармезан завершують страву свіжим акцентом.
Свинні медальйони з картопляним пюре та грибним соусом
Ніжна свинна вирізка з вершковим картопляним пюре та грибним соусом під тертим пармезаном
Бургери, тако, шаурма
Шаурма з куркою
Соковита курятина в м’якій тортильї зі свіжими овочами та ароматними соусами. Подається з картеплею фрі та кетчупом.
Тортилья з куркою та сиром
Соковита тортилья, наповнена шматочками курячого філе, сирами сулугуні та гауда, кукурудзою, сирним соусом чеддер, соусами теріякі та цезар. Приправлена свіжими овочами, перцем чилі, пармезаном, мікрогріном та зеленим маслом.
Шаурма з телятиною
Соковита телятина в м’якій тортильї зі свіжими овочами та ароматними соусами. Подається з картеплею фрі та кетчупом.
Тортилья з телятиною
Ароматна тортилья з телячим фаршем болоньєзе, сиром сулугуні, кукурудзою, соусом теріякі. Приправлена свіжими овочами, перцем чилі, пармезаном, мікрогріном та зеленим маслом.
Бургер з яловичиною та камамбером
Ніжний бургер з солоним огірком, карамелізованою цибулею та яловичою котлетою з сиром камамбер. Подається з картоплею фрі та кетчупом
Бургер з яловичиною Коля Котлєта
Мʼягесенький бургер "макстайл" з яловичою котлеткою. Подається з картоплею фрі та кетчупом
Бургер Коля Дві Котлєти
Як Бігмак з двома котлетами, тільки без зайвої булки посередині. Подається з картоплею фрі та кетчупом
Пасти
Паста Болоньєзе
Ароматна паста фетучіні, щедро вкрита насиченим томатним соусом із соковитим фаршем із телятини. Посипана тертим пармезаном і прикрашена свіжим базиліком для класичного італійського смаку.
Паста з білими грибами та куркою
Італійська паста з куркою та ніжним соусом із білих грибів
Паста Карбонара
Класика італійської пасти з яйцем пашот, смачно та ситно
Закуски
Грінки в часниковому соусі
Хрусткі грінки з темного хліба, щедро просочені ароматним часниковим соусом, зверху покриті розплавленим сиром гауда і прикрашені свіжою зеленню. Соковитий, насичений смак з яскравим часниковим ароматом — ідеальна гаряча закуска до пива
Камамбер фрі зі смородиновим соусом
Гармонійне поєднання солоного хрусткого камамбера фрі та кисло-солодкого соусу зі смородини. Яскравий смак доповнюють ніжні нотки пармезану
Креветки фрі з соусом Pad Thai
Хрусткі креветки в ніжній паніровці, подаються з соусом Pad Thai та лимоном
Начоси
Начоси з сирним соусом та пармезаном
Сет Фрі закусок
Найкращий вибір для компанії (хоча і у двох можна сжерти). Курячі крильця та стріпси, камамбер фрі, картопелька фрі та різні соуси
Курячі нагетси з соусом тар-тар
Хрусткі курячі нагетси, подаються з соусом тар-тар
Картопля фрі
Хрустка картопелька фрі, подається з кетчупом
Фрі батат з сирним соусом
Хрусткий фрі батат, обсмажений до золотистої скоринки, з природною солодкуватою ноткою. Подається з вершково-сирним соусом чеддер, що додає пікантності та ідеально доповнює смак.
Махан яловичий
Кінь може спати спокійно, махан з яловичини
Повітряні сирні кульки з беконом
Хрусткі і повітряні сирні кульки, доповнені шматочками ароматного копченого бекону. Обсмажені до золотистої скоринки та дегіровані. Чудова холодна закуска або доповнення до напоїв.
Курка в'ялена
Ніжне куряче філе, мариноване в ароматному соусі теріякі з часником, сіллю та перцем, потім повільно в'ялене для насиченого смаку та щільної текстури. Посипане золотистим кунжутом, що додає легкої горіхової нотки та приємного хрусту. Ідеальна закуска до пива, вина чи просто як білковий перекус з вираженим смаком.
Десерти
Пиріг з яблуком та шоколадом
Ароматний пиріг з соковитими яблуками в ніжному тісті, щедро политий шоколадним топінгом. Прикрашений свіжою м’ятою та цукровою пудрою.
Сирники
Пишні сирники з ніжного сиру, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються зі сметаною, тертим пармезаном, малиновим топінгом, м’ятою та цукровою пудрою.
Моті в асортименті
Кокос-Юзу Ніжне моті з м’якою рисовою оболонкою, освіжаючим кремом юзу з тонкими кокосовими нотками. Ідеальний баланс солодкості та цитрусової свіжості. Фісташковий мус з малиною Ароматне моті з еластичною рисовою текстурою, що приховує ніжний фісташковий мус із соковитим малиновим серцем. Поєднання горіхової глибини та ягідної кислинки. Шоколад з бананом Соковите моті з насиченим шоколадним кремом і солодким банановим пюре. Глибокий шоколадний смак з тропічною ніжністю банана. Ваніль-полуниця Вишукане моті з легким ванільним присмаком і полуничною начинкою
Мус в асортименті
Мус з молочного шоколаду з начинкою маракуя Повітряний мус із ніжного молочного шоколаду з оксамитовою текстурою, що приховує яскраву начинку з маракуї. Екзотична кислинка маракуї ідеально доповнює солодкість шоколаду, створюючи незабутній десерт. Фісташковий мус з малиною Ніжний фісташковий мус з горіховим ароматом, що тане в роті, у поєднанні з пікантною малиною. Вишукана гармонія солодкості та ягідної свіжості.
