Кухня при відключенні світла
Суп
Тайський суп з зеленим Карі та куркою
Традиційна страва тайської кухні на основі насиченого курячого бульйону та пасти зеленого карі. Ми додаємо ніжне куряче філе, баклажани, імбир, часник та цибулю. Оксамитову текстуру супу створює кокосові вершки. Подається з чорним рисом, свіжою м’ятою, кінзою та соком лайма для яскравого балансу смаків
Том Ям
Справжній тайський Том Ям – це гострий, ароматний та неймовірно смачний суп. Ми готуємо його з любов'ю, використовуючи тільки свіжі інгредієнти: курячий бульйон, лемонграс, кафір-лайм, галангал, креветки, шампіньйони, кокосове молоко та інші секретні інгредієнти. Спробуйте наш Том Ям, і ви закохаєтесь у нього з першої ложки!
Курячий суп з перепелиним яйцем
Курячий бульйон з з копченим філе, перепелине яйце, овочі, гріночки та зелень
Салат
Салат цезар з куркою
Класичний салат цезар. З ніжною курочкою та хрумкими гріночками.
Салат цезар з креветками
Улюблений цезар з креветками замість курки! Додай їх стільки, на скільки вистачить грошей ;)
Цезар з лососем
Свіжий салат Лола Біонда з соковитими томатами чері, ніжним слабосоленим лососем, хрусткими тостами та тертим пармезаном. Заправляється фірмовим соусом Цезар і подається з перепелиними яйцями
Салат з телятиною та моцарелою
Класичне поєднання ніжної телятини та свіжих овочів у сучасній інтерпретації. Завдяки додаванню брюссельської капусти та трюфельної заправки салат набуває незвичайного, вишуканого смаку. Подається з моцарелою, томатами черрі та пармезаном на подушці з добірної зелені
Основні страви
Біф стікс телятини
Ніжні слайси вирізки телятини, глазуровані в соусі Теріякі та пікантному соусі з чорного перцю. Подаються з хрусткою картоплею кріскат під теплим сирним соусом Чеддер. Смак доповнюють пряні биті огірки, ароматна смажена цибуля та два види сиру. Декорується кунжутом, зеленим маслом та мікрогріном для ідеального балансу
Червоний рис з креветкою
Червоний рис з креветкою - це смачно, корисно та красиво! Червоний рис, креветки , свіжі овочі, сири, яйце, соус, халапеньйо, пармезан, мікрогрін та кунжут - все це створює неповторний смак, який ви запам'ятаєте надовго
WOK
WOK з куркою
Локшина Удон, куряче філе, болгарський перець, морква, шампіньйони, боби едамаме, пекінська капуста, перець чілі, зелень, кунжут та мікс соєвого соусу, унагі та теріякі
Wok з качкою
Соковите філе качки, поєднане з яскравими нотками азіатських спецій, оточене хрусткими овочами та ніжною лапшою удон.
Бургери та сендвічі
Бургер з куркою та моцарелою
Ніжне куряче філе, приготоване за технологією су-від, під шаром розплавленої моцарели. Ми додаємо свіжий томат, огірок та хрустку смажену цибулю для насиченого смаку. Заправлений фірмовим соусом Ранч на основі пряних трав. Подається з золотистою картоплею фрі та кетчупом
Бургер з телятиною в соусі із чорного перця
Бургер з характером для справжніх гурманів. Соковита котлета з відбірної телятини, доповнена пікантним соусом із чорного перцю та лісовими грибами. Пряна рукола додає свіжості, а подвійний сир — слайс Чеддеру та ніжний сирний соус — створюють ідеальну вершкову текстуру. Подається з хрусткою картоплею фрі та класичним кетчупом
Мелт з куркою
Хрумкий хліб на заквасці, змащений фірмовим соусом, з неймовірно ніжним курячим філе, приготованим за технологією су-від. Додаємо слайси обсмаженого бекону, сир Чеддер, свіжий томат та листя Айсбергу для соковитості. Подаємо з бататом фрі та соусом Чеддер
Мелт з телятиною
Хліб на заквасці з соковитою вирізкою телятини, ніжним сиром Гауда та пікантним халапеньйо. Свіжості додають листя Айсбергу та огірок, а за насичений смак відповідають два види сирних соусів та наш фірмовий соус. Подаємо з бататом фрі та соусом Чеддер
Шаурма в сирній ванні
Сирний рай для любителів шаурми! Наша шаурма з куркою в сирній ванні - це поєднання хрусткого лаваша, соковитого курячого м'яса, свіжих овочів та багато-багато сирного соусу. Спробуйте, і ви не зможете встояти)
Бургер з яловичиною Коля Котлєта
Мʼягесенький бургер "макстайл" з яловичою котлеткою. Подається з картоплею фрі та кетчупом
Паста
Карбонара
Класична паста Карбонара, нажаль при відсутності світла зможемо приготувати без яйця пашот
Паста з білими грибами
Італійська паста з куркою та ніжним соусом із білих грибів
Паста Болоньєзе
Традиційна італійська паста фетучіні у густому м’ясному соусі Болоньєзе, приготованому на основі стиглих томатів та добірної яловичини. Ми додаємо свіжу петрушку та витриманий пармезан для насиченого смаку, а листя щавлю додає страві несподівану свіжу нотку
Паста з лососем
Тандем ніжного філе лосося та благородного трюфеля у густому вершковому соусі. Паста фетучіні вбирає в себе аромат трюфельної пасти, створюючи оксамитову текстуру. Страва доповнюється пармезаном, авторською зеленою олією та свіжим акцентом щавлю
Закуски
Курячі крильця кріспі
Надзвичайно хрусткі курячі крильця, вкриті пікантним міксом соусів Теріякі та фірмового солодко-гострого чилі. Ми довершуємо страву тертим Пармезаном для насиченості смаку та прикрашаємо свіжим мікрогріном. Подаються з картопляними кріскатами та густим сирним соусом Чеддер.
Курячий попкорн з сирним соусом
Золотисті шматочки курячого філе у хрусткій паніровці, посипані витриманим Пармезаном. Ми додаємо дрібку гострого перцю чилі для пікантності та прикрашаємо свіжим мікрогріном. Подається з густим та ніжним соусом Чеддер.
Гьодза з креветкою
Традиційні японські пельмені з ніжною начинкою з тигрової креветки, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються зі стружкою тунця та соєвим соусом
Гьодза з куркою
Традиційні японські пельмені з ніжною начинкою з курки, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються зі стружкою тунця та соєвим соусом
Батат фрі
Твій улюблений хрусткий батат у комбо з гарячим та неймовірно сирним соусом Чеддер
Камамбер фрі
Соковитий камамбер, запечений до золотистої скоринки, тане в роті і чудово поєднується з кисло-солодким ягідним соусом.
Сет для компанії
Фрі сет з паличками моцарели, курячими крильцями, нагетсами та картоплею фрі. Подається з кетчупом, тар-тар та брусничним соусом
Креветки фрі з соусом Pad Thai
Хрусткі креветки в ніжній паніровці, подаються з соусом Pad Thai та лаймом
Курячі нагетси з соусом тар-тар
Ніжне куряче філе фрі з неймовірно хрусткою скоринкою, подається з соусом тар-тар
Начос з сирним соусом
Хрусткі начос, посипані тертим пармезаном, чудово поєднуються з ніжним сирним соусом
Гріночки в сирно-часниковому соусі
Хрусткі гріночки з темного хлібу у фритюрі під сиром
Бастурма яловича
Кінь може спати спокійно, бастурма з яловичини
Картопля фрі
Хрустка картопелька фрі, подається з кетчупом
Десерт
Мочі кокос-юзу
Відкрийте для себе екзотичний смак мочі з ніжним кремовим центром!
Мочі фісташка-малина
Мочі, що ідеально поєднує насичений смак фісташки з яскравою кислинкою малини
Мочі капучино-банан
Скуштуйте наше мочі з насиченим смаком капучино, що ідеально гармонує з солодкістю стиглого банана
Мочі лаванда
Відчуйте гармонію смаку з нашим мочі з неповторним ароматом лаванди
Лимоний мус з шоколадним бісквітом
Насолоджуйтесь нашим легким та освіжаючим лимонним мусом, що ідеально поєднується з ніжним шоколадним бісквітом
Фісташковий мус з малиною
Насолоджуйтесь нашим ніжним фісташковим мусом, що ідеально поєднується з яскравою кислинкою свіжої малини
