מַשׁקָאוֹת
יַיִן


וינו ביאנקו יבש
איטליה ונטו
סוג: לבן יבש זנים: שרדונה, גרגנגה, קורטז', טרביאנו -יין בעל טעם קטיפתי, נעים, עדין, הרמוני ומרענן.


וינו רוסו יבש
איטליה ונטו
סוג: אדום יבש זנים: ברברה, סנג'ובזה, נגרואמארו - יין יבש אדום בעל טעם קטיפתי, נעים, עדין, הרמוני ובעל גוף מלא.


רוסו חצי מתוק
אִיטַלִיָה
סוג: אדום חצי מתוק זנים: גרגנגה -ליין טעם עדין, קליל, נעים, עסיסי במרקם רך, רמזים לפירות יער אדומים ועשבי תיבול.


קיאנטי קלאסיקו
איטליה טוסקנה
סוג: אדום יבש זנים: Canaiolo, Sangiovese - יין אלגנטי בצבע אודם עם ניחוחות של פטל שחור, שזיפים ושוקולד חלב. הטעם עשיר, בעל גוף מלא, עם טאנינים רכים ומעוגלים עם טעם לוואי ארוך.


פינו גריג'יו דל ונטו
איטליה ונטו
סוג: לבן יבש זנים: פינו גריג'יו -יין בצבע קש חיוור עם ארומה פירותית אלגנטית ממוסגרת בגוונים פרחוניים עדינים, נקי, יבש וקטיפתי בחך. הגימור משקף את האיזון הכללי, רך וארוך.


Prosecco Villa Jolanda Spumante
איטליה ונטו
סוג: לבן יבש במיוחד זנים: Proseke - הבועות דקות ומתמשכות. ארומה אופיינית, ריחנית, עשירה בתווים פרחוניים ופירותיים. טעם פירותי נעים, רענן, מתמשך.


Moscato Rose Villa Jolanda
איטליה ונטו
סוג: ורוד מתוק זנים: מוסקטו ביאנקו, מוסקטו רוסו -יין מתוק ורוד מקציף משובח המתקבל בשיטת צ'רמאט. צבע ורוד בהיר עם ארומה עדינה ומתמשכת עם בועות אלגנטיות. טעם עז, מתוק ועדין.


Cerro Anon Gran Reserva
ספרד ריוחה
סוג: אדום יבש זנים: גרסיאנו, מזואלו, טמפרניו -זר היין מדהים עם איזון הניחוחות העדין שלו. היין נפתח בתווים של פירות יער בשלים, המעורבבים עם ניואנסים מעושנים ורמזים לתבלינים. במהלך החודשים בבקבוק, הניחוחות נעשים מורכבים יותר, ומזכירים את האבולוציה של היין – עור, טבק. הטעם מלא, עגול, רך, חלק, בזכות השהייה הארוכה שלו בבקבוק.


Gazela Vinho Verde
פורטוגל-ויניו ורדה
סוג: לבן חצי יבש זנים: אזאל, לוריירו, טראג'דורה, ארינטו - ארומה של משמש ואשכולית משלימה בצורה מושלמת חומציות מאוזנת ונוכחות קלה של שאריות סוכר.


ביאנקו חצי מתוק
איטליה ונטו
סוג: מתוק חצי מתוק זנים: גרגנגה - קליל, נעים, מרענן, תווים של פרי בשל


מונטס אלפא פינו נואר
צ'ילה קזבלנקה
סוג: אדום יבש זנים: פינו נואר - ארומה אלגנטית עם תווים פרחוניים, גוונים של קונפיטור פירות יער ופירות יער כהים. מאוזן היטב, עם טאנינים רכים וחמיצות טובה.

ריקוד השיטה
לחוות סערת רגשות כובשת ואינה מרפה, זעקת נפש נלהבת, שזורה מאש, אהבה, עונג ושמחה. ריקוד שיטה הוא שפת הלב והנשמה, טעם שאי אפשר לבטא במילים