Банкетні страви
Воловани з ікрою червоною
2 шт.
Тісто листкове, масло вершкове, яйце перепелине, ікра червона, зелень
Воловани з рибою червоною
2 шт.
Тісто листкове, масло вершкове, лосось слабосолений, зелень
Воловани з куркою
2 шт.
Тісто листкове, філе курки, майонез, зелень
Корзиночки з мідіями
Гостинці в торбинці
2 шт.
Млинці язик яловичий, гриби печериці, цибуля, сметана, масло вершкове
Жульєн
Філе курки, гриби печериці, сметана, масло вершкове, сир твердий,
Крученики з салом
125/100
Завиванець з грибами
Свинина філе, гриби печериці, сир твердий, майонез, сухарі, яйце
Зрази з курки
140/50 2 шт
Зрази з рубленої курки, фаршировані сиром з часником. Подаються з білим сметанним соусом.
Зрази свині
140/50 2 шт
Зрази з рубленої свинини, фаршировані квашеним огірком і яйцем. подаються з білим сметанним соусом.
Ковбаски картопляно-м'ясні
Котлета по Київськи
Битки по-домашньому
1 шт.
Свинина, цибуля ріпчаста, хліб, вода, борошно пшеничне, яйце, сіль, перець
Котлета зі свинини
1 шт.
Свинина, хліб білий, часник, яйце, сіль, перець, сухарі паніровочні
Котлета рибна
1 шт.
Риба хек, хліб білий, сіль, перець, сухарі паніровочні
Капуста Тушкована з Грибами
Білокачанна капуста тушкована з грибами печерицями.
Капуста запечена з ребрами
Білокачанна капуста крупними шматками з свиними реберцями запечена з томатним пюре та сметаною
Курчата табака модерн
Вагова страва
Короп Фарширований
Вагова страва
Язик Заливний
75/250/40/5
Язик яловичий, бульйон, яйце, морква, зелень
М'ясо Заливне
75/250/40/5
Риба Заливна
Голубці Українські
Капуста, свинина, рис, томатне пюре, сметана, морква, цибуля
Голубці Домашні
Капуста, свинина, рис, томатне пюре, морква, цибуля
Голубці з грибами
Капуста, гриби печериці, рис, томатне пюре, морква, цибуля
Желе кольорове
Бите скло
Оселедець під шубою
Печериці в беконі
Вагова страва
Печінка смажена з цибулею
Печінка тушкована в сметані
Печериці у тісті смажені
Пюре з гороху з цибулею
Салат «Коктейль Крабовий»
Салат «Ніко»
Салат «Олів'є»
Салат «по-південнобузьки»
Свинина запечена під соусом з журавлини
Вагова страва
Свинина тушкована
Смажанка грибна
Стегенця курячі запечені
Вагова страва
Торбинка з м'ясом
Філе бедра курчати в беконі
Цвітна капуста в тісті смажена
Шніцель натуральний рублений