ЗАКУСКИ


Солёное САЛО
Классическое русское соленое сало, в пряном посоле с чесноком и черным перцем


Креветки ПАНКО
Нежное мясо тигровых креветок в хрустящей панировке Панко, приготовленное во фритюре. Подаются с соусом Sweet Chilli


Крылья NEW БАФФАЛО
Куриные крылья, запеченные в Барбекю, Шрираче. Подаются в кунжуте с морковной соломкой и соусом блючиз


КАРПАЧЧО
Тонкие слайсы маринованной мраморной говядины, оливковое масло, душистый черный перчик, и терпкий сливочный пармезан. Подается с микрозеленью


КУРА ОХАЁ
Шарики маринованного куриного филе, в панировке Панко обжариваются во фритюре, подаются с тушёными в Терияки овощами. В блюдо добавляется острый соус Шрирача


Хачапури ПО-АДЖАРСКИ
Традиционный рецепт юго-западного хачапури «лодочкой», филигранно подобранное сочетание сыров и тесто собственного приготовления. Подается с томатным красным соусом


ХАЧАПУРИ по-имеретински
Лепешка с сыром и приправами. Подается с томатным соусом


ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ
Бородинский хлеб, жаренный с чесноком, подается со сливочно-чесночным соусом и сыром Пармезан


СЕЛЁДОЧКА с картофелем
Слабосолёная сельдь, дольки бейби картофеля и маринованный лук


Сет ЧЁ-ТО ПОДЕШЕВЛЕ
Наггетсы, жаренный солёный арахис в копченой паприке, начос и чесночные гренки. Подаётся с соусом BBQ


Сет ЧЁ-ТО ПОДОРОЖЕ
Наггетсы, тигровые креветки в панировке панко, чесночные гренки и жаренный солёный арахис в копченой паприке. Подаётся с соусом BBQ


НАГГЕТСЫ
Белое мясо курицы в панировке, обжаренное во фритюре. Подается с кетчупом


Картофель ФРИ
Соломка картофеля, жаренная во фритюре. Подается с соусом Кетчуп