Comidas & Cenas / Meals & Dinners
Entradas / First Courses


Tiradito de Atún
Con vinagreta de soya con jengibre. Tuna with ginger soy vinaigrette.


Sofrito de Pulpo
Servido con cebolla asada, puré de aguacate y vinagreta de limón. Octopus served with roasted onion, mashed avocado, and lemon vinaigrette.


Ensalada de hojas verdes / Green leaf salad
Con pepino, zanahoria, cebolla morada, aguacate, nuez caramelizada, amaranto y vinagreta francesa. With cucumber, carrot, red onion, avocado, caramelized walnut, amaranth, and French vinaigrette.


Guacamole
Servido con Toston de maíz.


Aguachile negro de pulpo / Black Aguachile with Octopus
Con aguacate, cilantro, cebolla morada y tomare cherry. With avocado, coriander, red onion, and cherry tomato.


Ceviche de Pescado / Fish Ceviche
Con tomate, cebolla morada, chile serrano y pescado blanco. With tomato, red onion, serrano pepper, and whitefish.


Tostada de Atún / Tuna Fried Tortilla
Con mayonesa de chipotle, aguacate, salsa ponzu. With chipotle mayonnaise, avocado, ponzu sauce.
Nixtamal / Homemade Mexicans Dishes


Empanadas
De carnitas de atún Of tuna carnitas (3 pcs)


Sopes
De chicharrón en salsa roja. Of Chicharrón in red sauce. (3 pcs)


Infladitas
De cochinita


Tacos Dorados
De chicharrón, servido con crema fresca, queso fresco y aguacate. With chicharrón served with fresh cream, fresh cheese, and avocado. (3 pcs)


Tacos
De Pork Belly Pork Belly Tacos (2 pcs)


Tacos de camarón / Shrimp Tacos
Tacos de camarón al mezcal Mezcal shrimp tacos (2 pcs)


Tacos de Pescado / Fish Tacos
Tacos de pescado fresco rebosado estilo baja. Baja style battered fresh fish tacos. (2 pcs)


Tacos de Langosta / Lobster Tacos


Tacos de Picaña / Picaña Tacos
Costra de queso- pure de aguacate y cebolla cambray asada. With cheese crust, avocado puree and roasted cambray onion.
Platillos/Main Course


Pork Belly Confitado / Confit Pork Belly
Salsa de frijol negro, cebolla blanca curtida, cilantro y chile serrano. Black bean sauce, white onion, coriander, and serrano pepper.


Enfrijoladas de Camarón / Shrimp Enfrijoladas
Con aguacate, crema fresca y queso fresco. With avocado, fresh cream, and fresh cheese.


NAAN de Langosta / Lobster NAAN
Con mayonesa de chipotle, lechuga, tomate y aguacate. With chipotle mayonnaise, lettuce, tomato, and avocado.


Fideuá de Mariscos / Seefood Fideuá
Pescado, camarón, pulpo y almejas. (2 a 4 personas) Fish, shrimp, octopus, and clams. (2 to 4 people)


Pesca del Día / Catch of the Day
Alubias blancas, chorizo y almejas. White beans, chorizo, and clams.


Pulpo Asado / Roasted octopus
Con calabaza y manchamanteles.


Hamburguesa de Pescado Rebozado / Battered Fish Burger
Con salsa tártara y aguacate. Servido con papas a la francesa (Pan brioche recién horneado) With tartar sauce and avocado. Served with French Fries (Freshly baked brioche bread)


Hamburguesa de Camarón / Shrimp Burger
Con mayonesa de chipotle, queso mozzarella, camarón, cebolla caramelizada y aguacate. With chipotle mayonnaise, mozzarella cheese, shrimp, caramelized onion and avocado.


Filete de Res / Beef steak
Con puré de papa trufado, reducción de sus jugos y cebolla asada. With truffled mashed potatoes, reduced juices and roasted onion.


Naan Relleno de Camarón
Naan stuffed with Shrimp
Camarón capeado, mayonesa chipotle, aguacate, lechuga fresca. Acompañado con papas fritas. Weathered shrimp, chipotle mayonnaise, avocado, fresh lettuce. Accompanied with fries.


Atún Sellado con Ajonjolí
Seared tuna with sesame
Con salsa ponzu y ensalada de pepino con zanahoria. With ponzu sauce and cucumber & carrot salad.


Pesca Mediterránea
Mediterranean Fishing
Mahi Mahi con aceite de oliva, alcaparras, aceitunas y tomate cherry. Mahi Mahi with olive oil, capers, olives and cherry tomato.
Acompañantes / Companions


Papas Cambray Encacahuatadas / Cambray Potatoes with Peanuts


French Fries


Arroz Blanco / White Rice

