Страви на банкет
Холодні закуски
Брускети
200 г
Мариновані печериці
120 г
Мʼясна тарілка
300 г
Тартар з лосося
230 г
Рибна дошка
840 г
Скумбрія копчена, оселедець, риба масляна, лосось слабосолений, картопля відварна в мундирі, цибуля марс, огірок маринований, цибуля зелена, лимон, зелень
Віттелло Тоннато
220 г
7 - 10 хв
Баклажани бадріджані
200 г
Смажені баклажани з горіховою пастою
Мʼясні страви
Медальйони зі свинини з вишневим соусом
550 г
Запечена грудинка зі свинини під сирною скоринкою
300 г
Язик с винний у вершково-грибному соусі
360 г
Млинці
Млинці з червоною ікрою
200 г
Млинці з язиком
220 г
Млинці запечені з лососем під сирною скоринкою
250 г
Млинці з курятиною та грибами
220 г
Млинці з с/с лососем
250 г
Хачапурі&Піч
Хачапурі з с/с лососем
450 г
Хачапурі з жульєном
600 г
25 хв
Хачапурі з сиром, куриною грудкою, печерицями та салатом рукола
Хачапурі з грушею та сиром дор блю
470 г
Груша, сир дор блю, sweet chili, горіх кешʼю
Салати
Салат з пармою
150 г
Салат Олів´є
290 г
10 хв
Відварені овочі, маринований огірок, курина грудка, червона ікра та рукола
Салат фірмовий
270 г
10 хв
Куряча печінка, свинний язик, смажена картопля, маринований огірок, мариновані печериці
Салат зі смаженими баклажанами та крем-сиром
250 г
мікс салату, смажені баклажани, крем-сир, помідор