Кухня/Food

Капрезе/Caprese

помідор, моцарелла, соус песто/tomato, mozzarella, pesto sauce

Паштет з печінки курчати та грецьким горіхом/Chicks' kidney and walnut pate

печінка куряча, горіх грецький, чіабата/chicken kidney, walnut, ciabatta

Брускета/Bruschetta

-прошуто/prosciutto (2 шт) -лосось/salmon (2 шт) -томати/tomatoes (2 шт)

Карпачо з яловичини/Beef carpaccio

Цезар/Caesar

мікс салатів, курка, помідори чері/lettuce mix, chicken, cherry tomatoes

Cалат з курячою печінкою/Salad with chicken kidney

печінка куряча, помідори чері, мікс салатів/chicken kidney, cherry tomatoes, lettuce mix

Овочевий з фетою/Vegetable salad with feta cheese

фета, мікс салатів, помідор, огірок, маслини/feta cheese, lettuce mix, tomato, cucumber, black olives

Салат Шартрез/Salad "Chartes"

сьомга, авокадо, помідори чері, яйце, рукола, креветки/salmon, avocado, cherry tomatoes, egg, rucola

Салат "Лучіано"/Salad "Luciano"

телятина, сир фета, мікс салатів, перець болгарський/veal, feta cheese, lettuce mix

Салат "Католіна"/Salad "Katolina"

мікс салатів, креветки, помідори чері, горіх кедровий, сир пармезан/lettuce mix, shrimps, cherry tomatoes, parmesan cheese, pine nuts

Салат з прошуто/"Prosciutto salad"

мікс салатів, прошуто, груша, горгонзола, в"ялені томати, крутони/lettuce mix, pear, prosciutto, gorgonzola cheese, dried tomatoes, croutons,

Салат "Мехіко"/Salad "Mexico"

мікс салату, телятина, в"ялені томати, квасоля, перець болгарський, перець чилі, базилік/lettuce mix, veal, dried tomatoes, bean, bulgarian pepper, chilly pepper, basil

Салат з тунцем/Salad tuna

мікс салату, тунець, огірок, цибуля, яйце перепелине, крутони, помідори чері/lettuce mix, tuna, cucumber, onion, quail egg, croutons, cherry tomatoes

Свинина на грилі з гірчичним соусом/Grilled pork with mustard sauce

корейка свинна, соус гірчичний/pork loin joint, mustard sauce

Філе яловиче з сирним соусом/Beef fillet with cheese sauce

яловичина, соус сирний/beef, cheese sauce

Форель з грибним соусом/Trout with white mushrooms

форель, соус з білих грибів/trout, white mushrooms' sauce

Медальйон з телятини під гранатовим соусом/Veal tenderloin with pomegranate sauce

телятина, винний соус, яблуко/veal, wine sauce, apple

Сай з курки/Hey chicken

пюре картопляне, філе куряче,перець болгарський, гриби печериці/mashed potatoes, chicken fillet, bulgarian pepper, mushrooms, champignons

Медальйон "Грана-подана"/Tenderloin "Grana podano"

свинина, сир пармезан, вершковий соус/pork, parmesan cheese, cream sauce

Рулет курячий в беконі/Chicken roll in bacon

філе куряче, бекон, перець болгарський, шпинат/chicken fillet, bacon, pepper, spinach

Стейк курячий на спаржі/Chicken steak on asparagus

Свинні реберця в соусі BBQ/Pork ribs in BBQ sauce

Телятина з запеченими овочами/Veal with baked vegetables

телятина, кабачок, морква, броколі, цибуля/veal, zucchini, carrots, broccoli, onions

Паста карбонара/Pasta carbonara

спагетті, бекон, вершки, яйце/spaghetti, bacon, cream, egg

Фарфалле з білими грибами та свининою у вершковому соусі/Farfalle with white mushrooms in cream sauce

Farfalle with white mushrooms in cream sauce

Тальятеле з лососем та шпинатом/Tagliatelle with salmon and spinach

Фузілі з курячим філе та броколі/Fusilli with chicken fillet and broccoli

Паста болоньєзе/Pasta bolognese

спагетті, м'ясний фарш, томати/spaghetti, minced meat, tomatoes

Паста Фетучіні/Pasta Fetucini

спагетті, сир пармезан, сир горгонзола, гриби білі/spaghetti, parmesan cheese, gorgonzola cheese, white mushrooms

Паста з фореллю "Карпатська"/"Pasta with Carpathian trout"

фарфалле, форель, пармезан, перець болгарський, соус песто/Farfalle, trout, parmesan, pepper, pesto sauce

Паста Море а монті/Pasta Mare e monti

паста, мідії, кальмари, креветка/pasta, mussels, squid, shrimp

Мінестроне/Minestrone

Крем-суп з гарбуза/Cream soup pumpkin

Грибна юшка з гречаною локшиною/Mushroom broth with buckwheat noodles

Крем-суп з шпинатом/Cream soup with spinach

Крем-суп грибний/Cream soup mushroom

Картопляне пюре/Mashed potatoes

Овочі гриль/Grilled vegetables

Спаржева квасоля під вершковим соусом/Asparagus beans with cream sauce

Полента з білими грибами (банош)/Polenta with white mushrooms

Картопля з в'яленими томатами/Potato with dried tomatoes

Рис з овочами/Rice with vegetables

рис, морква, горошок, перець болгарський, цибуля/rice, carrots, peas, bell peppers, onions

Картопля з білими грибами/Rucola with potato and white mushrooms

білі гриби, рукола, картопля, сир горгонзола/white mushrooms, rucola, potatoes, gorgonzola cheese

Тірамісу/Tiramisu

Панна-котта/Panna cotta

Штрудель/Strudel

- вишневий - з творогом - яблучний

Чізкейк/Cheesecake

Морозиво Semifreddo (власне виробництво)/Ice cream Semifreddo

Фондан/Fondant

Смажене морозиво/Fried ice cream

Бельгійська вафля/Belgian waffle

Бульйон курячий з перепелиним яйцем/Chicken broth with quail's egg

Котлета куряча парова/Steamed chicken cutlet

Відбивна куряча з ананасом/Chicken cutlet with pineapple

Картопляне пюре/Mashed potatoes

Картопля фрі/Chips/french fries

Салат овочевий/Vegetable salad

помідор, огірок, капуста пекінська, олія/сметана/tomato, cucumber, napa cabbage, oil, sour cream

Салат Кубік -рубік/Salad Kubic-rubic

крабові палички, кукурудза, огірок, йогурт/crab sticks, corn, cucumber, yoghurt

Салат Олів'єшка/Salad Olivieshka

філе курки, картопля, морква, яйце, йогурт/chicken fillet, potato, carrot, egg, yoghurt

Спагетті/Spaghetti

Рис/Rice

Карпатська з фореллю/Carpathian with trout

форель, пармезан, моцарелла, перець болгарський, гриби печериці, соус песто/trout, parmesan, mozzarella, pepper, champignons, pesto sauce

Туна/Tuna

моцарелла, тунець, цибуля, маслини/mozzarella, tuna, onion, olives

Шпинатна/Spinach

моцарелла, шпинат, філе, помідор/mozzarella, spinach, fillet, tomato

Формаджі/Formaggi

моцарелла, брі, емменталь, горгонзола, пармезан/mozzarella, brie, emmental, gorgonzola, parmesan

Порчіні/Porcini

моцарелла, горгонзола, пармезан, білі гриби/mozzarella, gorgonzola, parmesan, white mushrooms

Парма крема/Parma crema

сиров'ялене м'ясо, крем сир, моцарелла/jerked meat, cream cheese, mozzarella

Лакі/Lucky

моцарелла, салямі, помідор, шинка/mozzarella, salami, tomato, ham

Венеція/Venezia

моцарелла, мисливські ковбаски, куряче філе, шинка/mozzarella, sausages, chicken fillet, ham

Гавайська/Hawaiian

моцарелла, куряче філе, ананас, кукурудза/mozzarella, chicken fillet, pineapple, corn

Прошуто/Prosciutto

прошути, шампіньйони,часник, помідор/champignon, garlic, tomato

Карбонара/Carbonara

бекон, яйце, пармезан, моцарелла/bacon, egg, parmesan, mozzarella

Море а монті/Mare e monti

креветки, кальмар, лосось, мідії, моцарелла/shrimps, squid, salmon, mussel, mozzarella

Фолє пера/Fole para

горгонзола, груша, хамон, пармезан/gorgonzola, pear, hamon, parmesan

Бамбіно/Bambino

куряче філе, ананас, шинка, моцарелла/chicken fillet, pineapple, ham, mozzarella

Маргарита/Margherita

моцарелла, базилік, маслини/mozzarella, basil, black olives

Капрічоза/Capricciosa

моцарелла, салямі, шинка, шампіньйони, помідори, маслини/mozzarella, salami, ham, champignon, tomato, olives

Папероні/Pepperoni

салямі, моцарелла, м'ясо сиров'ялене, помідор, перець чилі/salami, mozzarella, jerked meat, tomato, chilly pepper

Вегетеріана/Vegetarian

моцарелла, спаржа, помідор, шампіньйони, перець болгарський/mozzarella, asparagus, tomato, champignon, pepper

Равена/Ravenna

моцарелла, ковбаски мисливські, кукурудза, помідори, шинка/mozzarella, sausage, corn, tomato, ham

Моцарелла/Mozzarella

Салямі/Salami

Шинка/Ham

Шампіньйони/Champignon

Прошуто/Prosciutto

Пармезан/Parmesan

Хамон/Hamon

Помідори/Tomatoes

Перець чилі/Chilly pepper

Кукурудза/Corn

Лосось/Salmon

Тунець/Tuna

Шпинат/Spinach

Філе куряче/Chicken fillet

Ананас/Pineapple