Святкове меню
Салати
Овочевий з фетою
Томати свіжі ,огірок ,перець солодкий, маслини,цибуля ріпчаста ,олія оливкова,сіль ,перець.
"Тбілісі"
Рукола,томати свіжі, баклажани гриль ,цибуля ріпчаста ,кінза,сир фета,оцет ,оливкова олія ,сіль,перць.
«Цезар» або «Цезар з креветками»
капуста пекінська, філе куряче ,печериці смажені ,яйце варене,томати свіжі ,часник,олія соняшникова,соус соєвий ,сіль,перець.
Пікантний з хамоном
Мікс салату,рукола,томати свіжі ,сир фета ,хамон ,соус кисло-солодкий ,сіль ,перець.
"Панцанела"
Томати чері ,петрушка ,базилік,сухарики, маслини, олія оливкова,сіль,перець.
"Гауда"
Куряче філе,сир твердий,ананас,яйце куряче,кукурудза, огірок свіжий,майонез,сіль,перець.
Соління по-українськи
Салат теплий з телятиною
Мікс салату,томат свіжий ,перчик болгарський-гриль,телятина,кунжут,соус соєвий,олія соняшникова,сіль,перець.
Салат з курячою печінкою та апельсином
Мікс салату ,томат свіжий,апельсин карамелізований,печінка куряча смажена,кунжут,олія соняшникова,сіль,перець.
Салат з беконом у медово-гірчичному соусі
Мікс салату,картопля смажена,яйце,бекон,томат свіжий,гірчиця французька,мед,олія соняшникова,сіль.
Салат Мюнхенський
Мікс салату,огірок свіжий,томат свіжий,ковбаски мисливські смажені,цибуля ріпчаста маринована,сир пармезан,соус майонезний,сіль.
Холодні закуски
Брускети моцарела та хамон
Брускети " запечені томати з базиліком та вершковим сиром"
Брускети "медова груша з вершковим сиром"
Брускети "сир брі з гранатом"
Брускети грибні
Бутерброди з намазкою з сала
Скибочки житнього хліба з ніжною сально-часниковою намазкою, маринованим огірком, маслиною та свіжим кропом.
Канапе "Пікантне"
Пиріг з яйцем та зеленню
Профітролі з червоною рибою та крем-сиром
Рулет печінковий
Рулетики з баклажан
Рулетики з шинкою
Оселедець з цибулею та запеченою картоплею
Стегно куряче фаршироване
Судак фарширований
Рулетики зі скумбрії
Моцарела-фрі
Хумус із томатами чері,маслинами,квашеними огірками,фетою та хлібцями
Жульєн в млинці
Холодець з курки/свинини
Холодець з судака
Рибний сет (лосось с/с, скумбрія с/с,оселедець с/с
М'ясний сет домашнього виробництва (буженіна,рулет,ковбаса)
Сирний сет
Гарячі страви
Картопля по-селянськи з часником та томатним соусом
Картопля запечена із зеленню та вершковим маслом
Картопля тушкована з грибами в сметанному соусі
Картопля тушкована з грибами та м'ясом
Деруни класичні з сметаною
Деруни з м'ясом (курка/свинина)
Картопляне пюре з вершковим маслом
Батат фрі з часниковим соусом
Котлета куряча з вершковим маслом
Крученики курячі з беконом та сиром
Рулетики м'ясні (свинина) з солодким перцем та сиром
Жульєн в кокотниці
Гомілка куряча фарширована
Курочка по-корейськи з кисло-солодким соусом
Реберця тушковані з чорносливом
Рулька запечена
Буженина запечена "Ароматна"
Люля-кебаб з курки/свинини з аджикою
Реберця гриль з томатним соусом
Стейк зі свинини /курки
Шашлик зі свинини/курки з маринованою цибулею та соусом
Ковбаски -гриль з гірчицею
Шашлик з лосося з соусом песто
Дорадо гриль із запеченими томатами
Скумбрія гриль з часниковим соусом
Овочі гриль
Хачапурі з сиром
Хачапурі по-аджарські
Напої
Узвар
Компот фруктовий
